牛油果奶昔 | Use of overripe Avocado – Smoothie 【惜食食譜 Leftovers Recipe】

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兩杯牛油果奶昔 two glasses of avocado smoothies

牛油果過熟 ,有少少黑,用來打奶昔都OK的,做早餐也不錯!

切開了的過熟牛油果 cut overripe avocado
少許變啡的過熟牛油果,也可以用來打奶昔的 let’s urn overripe avocado to a smoothie

材料 (2-3杯份量)

過熟牛油果 3隻
牛奶 600ml
厚忌廉 150ml
糖砂糖  2tbsp

做法

  1. 將牛油果起肉,將部份牛油果切片,預留6片作裝飾用,將其餘牛油果放進攪拌機。
  2. 將牛奶、厚忌廉和砂糖加進攪拌機,開機攪拌至順滑。
  3. 將牛油果奶昔倒入玻杯,放上牛油果片作裝飾。

One of the best things to do with overripe avocados is smoothie~ Try turning your overripe avocados into delicious smoothie~

Ingredients Serves 2-3

3 pcs Ripe Avocado
600ml Milk
150ml Double Cream
2tbsp Sugar

Steps

  1. Stone and peel the avocados. Cut some of the avocado into 5-6 slices for garnish.
  2. Blend avocado, milk, double cream and sugar in a blender until smooth.
  3. Pour the avocado milkshake into glasses.
  4. Garnish with sliced avocado.

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