環保署:空氣水污染法例 不適用警催淚煙水炮

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回覆警催淚煙水炮影響 環保署:空氣水污染法例不適用

環保署話,法規管唔到警謊使用催淚煙和水炮車,催淚煙污染食物又不能一概而論!

係咪政府部門都要維護警謊?!

環保署回覆咗我哋對「催淚彈煙、水炮車藍水」的查詢,話乜都無危險、無異常、管唔到:

1. 環保署話,催淚煙「不會對人體造成永久的傷害」,仲引述警方指過期都不會對人和環境構成「額外的危險」

喂,你環保署黎架,有冇對環境影響,唔係自己去查架咩?警謊話無事就無事,你就唔洗理?屯門有刺激性氣體,你有冇查過?

「催淚煙只會對帶來短暫不適,不會對人體造成永久的傷害。 而根據警方了解,按照生產商的資料及醫學顧問所指,催淚煙即使超越了最佳使用期限並不會對週遭的人和環境構成額外的危險。」

2. 催淚煙染污的食物?染污食物幾多不能「一概而論」,唔舒服自己睇醫生!

咁你唔去果欄睇下,化驗下吖,而家日日都放彈,你好易拎到sample啦!而家日日污染食物,大嘥鬼又視而不見?

「一般來說,催淚煙會否對食物構成影響視乎食物的儲存情況、食物暴露於催淚煙的時間和濃度等,不能一概而論」

3.法規?sorry,「空氣污染的相關法例」同「管制水污染的相關法例」都管唔到警謊喎

又淨係話空氣質素監測站同維多利亞港的水質監測數據無異常,咁有人見到銅鑼灣一帶海水染藍色,咁呢D咩黎架??? 排污喎,海水唔係水體呀?警謊唔係公共機構??

「管制空氣污染的相關法例……管制水污染的相關法例….上述的法例均不適用於警方使用的催淚煙霧和『人群管理特別用途車』的情況。」

結論:咩部門都為警謊護航,無王管,連法律都管唔到!

咁我哋民間可以點自救?!

***

以下為環保署回覆全文:

就你於2019年09月02日的個案,環境保護署的回覆如下:

「有關你於早前向環保署所提及催淚煙霧和使用人群管理特別用途車等事項的關注,本署曾給你初步回應。經徵詢相關政策局後,現獲授權回覆如下:

催淚煙霧基本上是粒子,其擴散範圍有限,整體空氣質素不會有明顯影響。在一般情況下,催淚煙只會對帶來短暫不適,不會對人體造成永久的傷害。 而根據警方了解,按照生產商的資料及醫學顧問所指,催淚煙即使超越了最佳使用期限並不會對週遭的人和環境構成額外的危險。因應公眾對有關事宜的關注,以及為了警隊整體的行動效益,警方已承諾暫停使用已超越了最佳使用期限的催淚煙。

催淚煙對人體健康的影響視乎多種因素,包括所暴露的時間和劑量、暴露途徑、個人的健康狀況,以及暴露時所處的環境等。一般來說,催淚煙會否對食物構成影響視乎食物的儲存情況、食物暴露於催淚煙的時間和濃度等,不能一概而論。如任何人士懷疑因受催淚煙影響而感到不適,應盡快諮詢專業醫護人員的意見。

法規方面,管制空氣污染的相關法例,旨在管制工商業活動如發電廠、工廠、食肆等固定污染源,以及訂定專項規例針對車輛和船舶所產生的空氣污染。而管制水污染的相關法例,旨在管制各類工業、製造業、商業、公共機構、建築業及住宅等產生的污水排放,以保護水體,上述的法例均不適用於警方使用的催淚煙霧和「人群管理特別用途車」的情況。

環保署自今年六月至今,在所有一般及路邊空氣質素監測站的監測結果均未見異常。而在維多利亞港的水質監測數據亦沒有異常情況。

環境保護署顧客服務中心

如有任何查詢,歡迎與我們的職員聯絡。

1823
客戶服務主任
XXX謹覆
2019年10月31日

電話: 1823
傳真: 2760 1823
電郵: tellme@1823.gov.hk」

(唔係針對1823職員,故隱其名)

圖片來源:釣魚新手 速攻釣點/場香港研究所

之前投訴和回應:
[和理非-環保篇] 投訴催淚氣體、水炮藍水對環境、人體和動物禍害
食環回應催淚彈 「如懷疑食物受污染 不應食」(驚就唔好食?)

食光光@likecoin :

https://button.like.co/emptyplatehk

 

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食環回應催淚彈 「如懷疑食物受污染 不應食」(驚就唔好食?)

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食環署回應催淚彈毒氣浪費食物 (1)

我哋之前向政府部門查詢催淚彈、水炮藍色水劑對食物、環境影響,政府部門陸續回覆,無公布成分,有乜影響又唔知。

總結就係:「市民自求多福,驚就唔好食。」

催淚煙污染食物?食環話:

「如懷疑食物受到污染,便不應進食。」

即係

「驚就唔好食」
「驚就唔好食」
「驚就唔好食」

咁樣放催淚彈落去,仲要污染幾耐,幾多嘢唔食得?!

「國際食物安全機構並沒有就進食受催淚煙污染食物對健康的影響進行評估」

咁點解食環署唔去查下,保障食物安全?

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動物方面,漁護署話:

「要視乎動物的品種,接觸到催淚煙的時間長短及濃度,不能一概而論」
「如果動物接觸催淚煙後有任何不良反應或徵狀,應盡快尋求獸醫的意見。 」

即係,唔知對動物有乜影響喎,自己搵獸醫啦。

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藍色水劑呢?
渠務署推比環保署,環保署仲未覆。

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以下係全文回覆:
 
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英國買餸記 – 超市走塑其實唔難

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走塑超市提供紙袋裝麵包

話說英國倫敦北有一間「走塑膠」超級市場Thornton’s Budgens,朋友不以為然,說這走塑超市跟一般超市無異:

「我去過,跟一般超市差不多,有不少塑膠包裝食品,若非你告訴我,我也不知它是『走塑』超市!」

我覺得非要親身看一下不可,決定到Thornton’s Budgens買餸。乍看下,這Thornton’s Budgens果真跟一般超市差不多,有不少塑膠包裝產品,這我才知道這超市並非全店無塑,而是在2018年11月推出了一個「無塑膠專區」,專售無塑膠包裝食品。

專區中一整列生果和蔬菜都是無塑膠包裝,店方提供的是紙袋,並非膠袋。頭頂上掛著告示牌 ,提醒客人店方的走膠成果:

「店內有『2385件無膠產品』,陸續有來!」

w_plastic free Thornton's Budgens 走塑膠超級市場 (2)

「2385件無膠貨品」

走塑超市

Cut Plastic Out! 走塑超市售無塑膠包裝的蔬果

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[和理非-環保篇] 投訴催淚氣體、水炮藍水對環境、人體和動物禍害

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食環署回應催淚彈毒氣浪費食物 (1)

(希望各環保人士/市民可以幫手查詢和投訴,我們要政府交代!)
投訴/查詢內容:

現時警方濫用過期催淚彈、水炮藍色水,對市民健康和環境造成損害,妄顧大眾安全。有專家指出,過期催淚氣體經過降解再加熱,能夠釋出光氣和山埃氣體,如在某空間內大量高濃度釋出,可致即時窒息死亡。公立醫院醫生鄺葆賢等研究記者吸催淚氣後症狀,超過九成記者有呼吸困難、咳血等呼吸系統症狀。政府部門有責任調查毒氣對人的傷害。

但警方繼續於民居附近、港鐵站內使用催淚彈,漠視過氣催淚毒氣對人體的傷害,附近更有大量食肆,毒氣污染食物,造成食物浪費!

動物亦深受催淚氣體傷害,有深水埗居民亦指,催淚氣體令其家貓流淚!

而水炮車不但漏出藍色化學水,將街道染藍,更在金鐘發射出的藍色化學水,對街道植物、經去水渠進入海洋後對海洋生物的影響更是未知之數!本人要求:

1. 請警務署立即交代水炮車藍色水劑的成份!

2. 政府有關部門,包括警務署、環保署、渠務署、食環署、漁農署等立即調查、評估此等行為對市民健康和環境所做成的傷害!!

~~
投訴渠道

(1)  環保局/環保署 

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【剩食食譜】香蕉麵包布甸 Banana Bread Pudding

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香蕉麵包布甸食譜 bread pudding

消除的剩食目標:

  • 麵包
  • 快熟到爛又無人食的香蕉
  • 屋企人唔食的朱古力

廚師朋友在餐廳帶來了很多麵包邊皮(餐廳只要麵包的中間部份,頭頭尾尾都都不要),加上家裡無人願吃、快熟透的生果,做「麵包布甸」最好,簡單易做!

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【三罷】環保就是政治 怎能獨善其身!?

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聽到有人話「談低碳,不要涉入政治議題」,我當堂打咗個突。

近月政府強推《逃犯條例》修訂,引起連串風波,香港上上下下無不憤怒或投入。我身在的幾個環保人Whatsapp群組中,亦湧進無數衝突、集會、政府回應等信息,因這次風波實在「太大件事」,根本不能避而不談。

其中一個「創新低碳」群組,有人(暫叫他們作「B」)投訴政治信息跟環保無關,拒絕「環保群組」「涉入政治議題」:

「這個群組不是用來交流低碳創新嗎?
請不要濫用政治工具!」

「認同這個群組應該聚焦環保減碳,請不要涉入政治議題。」

本人登時打了個突,其他本來沒作聲的群組成員,一同群起反駁,解釋「環保就是政治」!

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訪英記 — 走走走地雞蛋農場 消費者的偽善? 

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英國 走地雞蛋農場 Free range egg farm

英國餐廳的朋友邀請我一同參觀「走地雞蛋農場」(free-range egg farm),我當然一口答應!農場位於Gloucester,我們從倫敦出發,坐火車約三小時就到。

相比起傳統密集式飼養的雞場,「走地雞」(或稱散養雞)不用整天困在狹小的雞籠,而是可在開放式的穀倉內活動,更可自由到戶外散步!(1)(其實我小時候返大陸回鄉,親戚家裡的雞都是到處亂走,這也是走地雞吧?)

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【廚師環保手記】煲幾多飯好

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RICE

廚餘日記 lol

我每日最主要的工作,就是煲飯。

作為廚師,我都唔想浪費食物,但若煮唔夠飯,有客到又無飯,經理一定嘈,但浪費得太多,另一個老細又唔高興。

我餐廳又冇炒飯賣,所以每天煮的飯也不會留過夜,用來炒飯。

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【超有系統】英國食物回收倉奇觀 環境代價談

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早前我在英國倫敦Fareshare當義工,他們的運作,真的很有系統。

Fareshare是英國的非牟利食物回收機構,每天接收很多由Tesco、M & S、Co-op等超級市場和食物供應商捐贈的「過剩食物」,再送給受惠機構。(1)

點貨入倉 乜都有

義工每天的工作,就是要在Fareshare的貨倉「點貨」,點算回收到的食物的類別、數量,再將資料輸入電腦,並將食物入倉放好。

我本以為只有罐頭、幾天就到期的麵包,但我發現回收到的食物,種類多得跟一般超市無異:奶製品、蔬果、肉類、海鮮飲品、零食、罐頭食品、穀類食品、調味料也有…… (2)

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農地上「人棄我取」 收割「沒價值」作物 – Gleaning

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羽衣甘藍

英國的十二月真夠凍,除了冷,就只有冷,什麼感覺都沒有。這天,我隨英國Devon轉型城市Totnes的食物回收團體Food in Community的義工於清晨,到農場收割「多餘」的韭蔥(Leek)、羽衣甘藍(Kale)和紫椰菜,他們叫這做「gleaning」。

幾星期前,農夫已收割了一次韭蔥,當時有些韭蔥還未長得夠大,故未能收割,任其繼續生長。至於羽衣甘藍,因農場已交夠貨給買家,不會再花錢花時間收割多餘的農作物,任於農地枯萎算了。還可以吃的農作物,只因經濟原因而任其枯萎至死,實在太浪費了,故農場也樂意讓我們來收割「多餘」的農作物。

大家分工合作,我負責收割韭蔥和羽衣甘藍,有義工去收紫椰菜,在寒風下收割真的冷死了。因我們人手和運輸車輛有限,只能收割到農田內約一半的蔬菜,真難以想像全世界還有多少農作物,耗用了水、肥料、電力、力氣和心機種了出來又被浪費掉。

接下來一星期,我們都將這些韭蔥、羽衣甘藍和紫椰菜送給FIC受惠者

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隨心付費的回收食材Cafe  「Pay What You Feel」

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由英國居民組成的Food in Community不只將回收得來的蔬果等食物「送完就算」,還會利用「剩食」炮製美食,舉辦每月一次、「有乜煮乜」的「Pay What You Feel Cafe」 (PWYF Cafe),客人隨心付費,認為Cafe的食物、服務值多少,就付多少,「值幾多,畀幾多」。

「我們會根據手上有何食物再設定餐單,通常包括湯、主菜、素食、沙律、麵包,有時還有甜品!」FIC的董事Chantelle和義工們一起檢視手上有的食材:農場捐出的graded-out 薯仔、甘旬、椰菜花、菠蘿、蘋果、啤梨、蘋果汁,還有食物銀行送出的雜豆…..義工們於是決定煮最簡單的「茄子雜菜煲」(就是將所有蔬菜、雜豆煮成就是=.=)、薯仔沙律、啤梨菠蘿沙律。另外還欠調味料及主糧,要到超級市場購買。

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訪英國記 — 讓被剔走的蔬果「重生」

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Chantelle (左)、David

去年底,我自香港跑到英國Devon轉型城市Totnes,看看當地一班居民食物回收團體Food in Community(FIC),如何盡力拯救一大堆香蕉、柑、蘋果、薯仔、紅菜頭、紫椰菜、椰菜、洋蔥等被「嫌棄」的graded-out農作物 。

「2012年,我參加了園藝課,其間到一個農場考察,竟發現農作物竟散落一地,是紅菜頭!因數量太少,(農場)若再聘人手收割,不符經濟效益。這正是個好機會,想想如何好好利用這些紅菜頭!」FIC創辦人之一David回想道。

David當時與一位同學,大膽向農場Riverford負責人提議,讓他們到農場收割這些被「遺棄」的農作物(gleaning),農場負責人反建議:

「收割對你們而言,太辛苦了吧,不如我直接將農場的不合格」的蔬果(graded-out vegetables)轉送你們,如何?」

David喜出望外,同年底,他們開始接收graded-out農作物,再轉送食物銀行和兒童中心,翌年4月,他們將計劃正式註冊為Community Interest Company,FIC正式成立。

什麼是graded-out農作物?
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反反覆覆的前素食者碎碎念

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曾當過兩年素食者,皆因環境問題,因為畜牧業佔全球溫室氣體排放約18%,又覺得殺生不太好,那兩年一口肉也沒嚐過,見到雞翼、牛扒,完全沒有想吃肉的慾望。

後來為遷就非素食的伴侶,我自願「放寬標準」,一起吃飯時,我也願意吃海鮮,但豬牛羊雞等一律不吃。有時他會遷就我,一起吃素,或我吃素他吃肉。可是,只有我和他二人一起「打邊爐」,問題來了,沒肉的湯底,他總覺欠缺了些什麼,又吃不飽,我不忍心便說:「那我也吃點肉吧,你點些雞和牛吧。」結果遷就了第一次,就有第二次,我漸漸變回「雜食者」了。

不得不承認,肉食的香口美味,是蔬果等難以比擬(當然許多素食也美味非常),再吃肉後,每次到譚仔三哥也非點土匪雞翼不可,因為真的香口非常。但自己一個吃飯時,也會常常光顧素食餐廳

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【1蚊】過「BestBefore」 減價賣   英超市推減食物浪費

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英國食物零售商East of England Co-op於本周起,開始會將到了「最佳食用日期」(Best Before)的罐頭食品和乾食品,以10便士(約1港元)出售,以望減少浪費食物。

本周起,東英格蘭Co-op(East of England Co-op)的125間超市,會將到了其「最佳食用日期」的罐頭食品和乾食品,如意粉、薯片和米等,以10便士(約1港元)的價格出售;但這措施不適用於印有「此日期前最佳」(Used by)的食物。

East of England Co-op希望,此措施能將每年被丟棄的食物量減少至少2噸。

此前,該公司在其14間零售店實行了3個月的試驗計劃,發現此類「10便士」到期產品,一般在減價後一小時內就能售出。

當地關注廢物問題的組織Wrap表示,英國每年丟棄仍可食用的食物的價值,相等於13億英鎊。而根據英國食品標準局,英國每年丟棄的食物達730萬噸。

英國食品標準局指出,過了「最佳食用日期」的食物仍可安全食用,只是品質不是最好。此類食品過了「最佳食用日期」一個月內,仍可出售。

不過,這些10便士產品,不可捐給食物銀行等慈善團體,因他們不會接收過了「最佳食用日期」的產品。
報道:

The Guardian

BBC